お好み焼 ゆかりブログ

大阪キタの玄関口である梅田…
そこには近松門左衛門が描いた「曽根崎心中」の舞台がございます。
そして、天下の台所と謳われる大阪のスローフード「お好み焼き」…
伝統ある曽根崎の地で「ホンマもんのお好み焼き」を追い求める老舗の「ゆかり」へ、
是非とも一度、お越しになってくださいませ。

「曽根崎心中」
此の世のなごり 夜もなごり 死に行く身をたとふれば
あだしが原の道の霜 一足づつに消えて行く 夢の夢こそあはれなれ
あれ数ふれば暁の 七つの時が六つ鳴りて 残る一つが今生(こんじょう)の
鐘の響きの聞き納め 寂滅為楽(じゃくめついらく)と響くなり

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「ウラマヨ!」で特集されたお好み焼 ゆかりの動画公開っ!



関西テレビの「ウラマヨ!」はブラックマヨネーズがMCのバラエティ番組!

関西と一部の地域でしか放送されていないので、
見れていない方は是非ご覧ください。

ブラマヨのお2人はやっぱり面白いですねぇ~、トークも楽しいです。

お好み焼 ゆかりの事がよ~く分かるお店特集なので、
要チェックですよー!
 

ホットな新着情報!関西テレビにお好み焼ゆかりが出演決定!

ウラマヨ!

ブラックマヨネーズが司会のバラエティ番組、「ウラマヨ!」!
毎週土曜日の13:00〜14:00の時間帯で放送中!

この「ウラマヨ!」 にお好み焼 ゆかりが特集コーナーで出演決定っ!

2016年2月27日(土)13:00〜14:00に放送予定です!
是非とも皆さんご覧になってください。
 

幹事さん必見の新サービスっ!Webから「ゆかり」をカンタン予約☆

お好み焼ゆかりでは、下記の店舗におきましてWeb予約を行っています。
今まではお電話のみの対応でしたが、簡単に予約ができます!

曽根崎本店
富国生命ビル店
阪急東通り店
天王寺ミオプラザ館店

おひとり様からご予約は可能です。
各店舗によって様々なコース料理をご用意致しております。
※当日の予約に関しましては、お電話にて各店舗へご連絡くださいませ。

お好み焼ゆかりの年末年始 営業時間のお知らせ

2015年ももう残すところわずかっ!
今年も皆さまからご贔屓頂きまして、本当にありがとうございまいた!

来年も是非とも宜しくお願い致します。

年末年始は営業時間が少し変更になりますので、ご確認ください。
また、ラストオーダーも閉店の1時間前となりますので、ご了承くださいませ。

・曽根崎本店
12/31 休業日 1/1 通常営業 1/2 通常営業 1/3 通常営業

・阪急東通り店
12/31 休業日 1/1 通常営業 1/2 通常営業 1/3 通常営業

・富国ビル店
12/31 通常営業 1/1 休業日 1/2 通常営業 1/3 通常営業

・Whityウメダ店
12/31 11:00 ~ 19:00 1/1 休業日 1/2 通常営業 1/3 通常営業

・千日前店
12/31 休業日 1/1 通常営業 1/2 通常営業 1/3 通常営業

・天王寺ミオプラザ館店
12/31 11:00 ~ 19:00 1/1 11:00 ~ 21:00 1/2 通常営業 1/3 通常営業

・AKIBA-ICHI店
12/31 11:00 ~ 20:00 1/1 11:00 ~ 21:00 1/2 11:00 ~ 21:00 1/3 11:00 ~ 22:00

・横浜スカイビル店
12/31 11:00 ~ 20:00 1/1 休業日 1/2 11:00 ~ 22:00 1/3 通常営業

・天三店
12/31 11:00 ~ 19:00 1/1 11:00 ~ 19:00 1/2 11:00 ~ 22:00 1/3 通常営業

すき焼きと焼そばの良いとこどり!季節の一品「冬焼そば」☆

冬焼そば

もう今年も残すところわずかとなりました。
暖冬と言われるだけあって、まだ12月という実感があまりしませんね(笑)

しかし、寒い日にお鍋とか温かいものを食べると冬を感じます。
すき焼きなんかも冬になると食べたくなるお鍋料理。

お好み焼き ゆかりの季節の焼そば「冬焼そば」はすき焼き風味の焼そば! 

焼そばというよりはお鍋の野菜、白菜とほうれん草が入っています。
あとは、これまた冬に食べたくなる牡蠣もついている!

食べ方も変わっていて、すき焼きのように卵が付いています!
鉄板の上に焼そばをのせて、真ん中に卵黄を落とします。

すき焼きとは違って、卵を混ぜて、麺と絡まった卵が少し焼ける。

卵と一緒に白ごまも焼きそばの上にかけるんですが、
この白ごまがまたいいアクセントになっていて美味しいです!

オススメの一品なので、ぜひ召し上がってみてください。


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